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PV FichotsNo-millesime copie.png

Cépage Pinot noir

Couleur Rouge

Région viticole Côte de Beaune, Bourgogne

Culture Raisonnée

Terroir Argilo-calcaire

Vendanges Mécaniques

Vinification Traditionnelle en cuves ouvertes, avec pigeages

et remontages si besoin

Élevage 9 mois en fûts de chêne dont 20 à 30% de bois neuf

Température de service 14-15°C

Dégustation   Ce Pernand Vergelesses 1er Cru se présente sous une couleur Rouge Rubis intense et limpide.

Le nez est puissant, complexe et agréable sur des notes de fraise, cassis et cuir.

La bouche est franche, les tanins sont fins et fondus sur une structure solide et ample. Longue persistance en fin de bouche.

Accord mets-vin Il est conseillé de le boire afin de l’apprécier pleinement sur des plats régionaux.

Potentiel de garde  10-15 ans

Millésimes en vente  2021 - 2022

Distinctions

2020 : Coup de coeur dans le magazine Le Point Spécial Vins

2019 : Sélection dans le magazine Bourgogne Aujourd'hui (17/20), Sélection dans le magazine Le Point (15,5/20), Tasteviné au Château du Clos de Vougeot, Médaille d'OR au Feminalise 2021

2018 : Tasteviné au Château du Clos de Vougeot, Sélection dans le magazine Bourgogne Aujourd'hui, Coup de coeur dans le magazine Le Point (16/20), Sélection dans le magazine La Revue des Vins de France (91/100)

2017 : MAJOR du Tastevinage au Château du Clos de Vougeot,  Médaille d'OR au Féminalise, Sélection dans le Guide Hachette 2020, Sélection dans le magazine Le Point (13,5/20)

 PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU 

 "Les Fichots" 

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