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Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge
Région viticole Côte de Beaune, Bourgogne
Climats "La Grande Corvée de Bully"
Culture Raisonnée
Terroir Argilo-calcaire
Vendanges Mécaniques
Élevage 9 à 12 mois en cuves Inox
Température de service 12-13°C
Dégustation Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune présente une belle couleur grenat sombre. Le nez est très puissant sur des notes de violette. La bouche est riche et parfumée sur du cassis végétal. Une belle entrée de gamme avec un joli potentiel
Accord mets-vin Il est conseillé de le boire en apéritif avec de la charcuterie, de la terrine et de la viande rouge.
Potentiel de garde de 3 à 5 ans
Millésimes en vente 2021
Distinctions
2021 : Tasteviné au Château du Clos de Vougeot
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE
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