Cépage Pinot Noir

Couleur Rouge

Région viticole Côte de Beaune, Bourgogne

Climats "La Grande Corvée de Bully"

Culture Raisonnée

Terroir Argilo-calcaire

Vendanges Mécaniques

Élevage 9 à 12 mois en cuves Inox

Température de service 12-13°C

Dégustation  Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune présente une belle couleur grenat sombre. Le nez est très puissant sur des notes de violette. La bouche est riche et parfumée sur du cassis végétal. Une belle entrée de gamme avec un joli potentiel

Accord mets-vin Il est conseillé de le boire en apéritif avec de la charcuterie, de la terrine et de la viande rouge.

Potentiel de garde de 3 à 5 ans

Millésimes en vente  2021-2022

Distinctions 

2021 : Tasteviné au Château du Clos de Vougeot

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